ITER Mag 6
février, 2015
Maintenir au frais
Pour garder son café au chaud, rien de tel qu'un thermos. Le dispositif, inventé à la fin du XIXe siècle est à la fois simple et efficace : un thermos est une bouteille dotée de deux parois entre lesquelles un vide plus ou moins poussé a été obtenu. Agissant comme un isolant thermique, le vide empêche le café de se refroidir comme il le ferait dans un contenant ordinaire.
